Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen Etelä-Suomessa asuva perheenäiti. Ansiotyön ohella harrastan kaikenlaista käsillätehtävää, kuten leipomista, käsitöitä ja huonekalujen entisöintiä. Leipomista olen harrastanut jo pikkutytöstä lähtien, lasten myötä siihen tuli tauko ja nyt olen taas palannut vanhan harrastuksen pariin. Ajattelin koota vanhat ja uudet reseptit talteen ja kokeilla jo unohtuneitakin ohjeita. Leivon omaksi iloksi ja myös tilauksesta harrastukseni tukemiseksi.

Koti on kokenut muutoksia huonekalujen entisöinnin mukaan. Kierrän erilaisia kirpputoreja aina ajoittain ja teen uusia löytöjä perheeni suureksi ihastukseksi...

Juokseminen on pitkään ollut lähellä sydäntäni, mieli lepää ja ajatukset suuntautuvat uusille urille, niin kakkujen kuin sisustuksenkin osalta. 

Olisi kiva, jos jättäisit kommenttia käydessäsi sivuillani.

Laskuri on otettu käyttöön 18.11.2009.

Mikäli sinulla on kysyttävää kakuistani ota yhteyttä suklaasydan@live.fi

 

05.02.2012 - 09:21

Näin kovien pakkaspäivien iloksi piti leipoa jotain hyvää. Ja toki myös vaalipäivän kunniaksi.

 

 

 

Pohja:

 4 dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

4 rkl kaakaojauhetta

100g tummaa suklaata

3 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

150g rasvaa

3 kanamunaa

2 dl bulgarian jugurttia

 

Täyte:

200g Fazerin sinistä

100g maustamatonta tuorejuustoa

 

Koristeet.

lumihiutaleet vaahtokarkkimassasta

 

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata rasva kattilassa ja pilko pätkikset sulamaan rasvaseokseen. Lisää suklaaseoksen joukkoon kanamunat ja bulgarian jugurtti. Lisää kuivat aineet joukkoon ja sekoita taikinaksi. Paista 175 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä. Valmista kuorrute sulattamalla suklaa kuumuutta kestävässä kulhossa liedellä tai vesihauteessa. Lisää tuorejuustoaja sekoita kunnes seos on tasaista. Kaada kakun päälle ja levitä kakun päälle. Anna jäähtyä ja leikkaa leivoksiksi.

 

 

Krisse kirjoitti 06.02.2012 - 09:23
Oi oi, kyllä näyttävät ihanan suklaisilta ja meheviltä, nom nom!
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code