Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Olen Etelä-Suomessa asuva perheenäiti. Ansiotyön ohella harrastan kaikenlaista käsillätehtävää, kuten leipomista, käsitöitä ja huonekalujen entisöintiä. Leipomista olen harrastanut jo pikkutytöstä lähtien, lasten myötä siihen tuli tauko ja nyt olen taas palannut vanhan harrastuksen pariin. Ajattelin koota vanhat ja uudet reseptit talteen ja kokeilla jo unohtuneitakin ohjeita. Leivon omaksi iloksi ja myös tilauksesta harrastukseni tukemiseksi.

Koti on kokenut muutoksia huonekalujen entisöinnin mukaan. Kierrän erilaisia kirpputoreja aina ajoittain ja teen uusia löytöjä perheeni suureksi ihastukseksi...

Juokseminen on pitkään ollut lähellä sydäntäni, mieli lepää ja ajatukset suuntautuvat uusille urille, niin kakkujen kuin sisustuksenkin osalta. 

Olisi kiva, jos jättäisit kommenttia käydessäsi sivuillani.

Laskuri on otettu käyttöön 18.11.2009.

Mikäli sinulla on kysyttävää kakuistani ota yhteyttä suklaasydan@live.fi

 

07.11.2009 - 17:29

 Isänpäiväksi kokeilin uutta Myllyparas reseptiä. Vuohenjuusto sopi hyvin kinkun seuraksi.

Käytin valmista Sunnutai-piirakkapohjaa tähän.

Pohja:

4 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

125g margariinia

1 muna

1 dl kevytkermaa tms.

 

Täyte:

200g kinkkua suikaleina

200g vuohenjuustoa pikkukuutioina

3 munaa

1 tlk smetanaa

1 rkl persiljaa

1/2 tl paprikajauhetta

1/5 tl valkopippurijauhetta

Valmista pohja sekoittamalla kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää muna ja vaivaa taikinaksi. Jos käytät valmista pohjaa, ota se ajoissa sulamaan ja kauli pohjalevyn kokoiseksi (25x35).

Valmista täyte: Pilko kinkku ja juusto pieniksi ja levitä pohjan päälle, mausta. Sekoita smetana, munat ja persilja ja kaada pohja päälle. Paista pohjaa alatasolla 200 asteessa 20 minuuttia ja nosta sen jälkeen keskitasolle noin 10-15 minuutiksi.

Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code